проект кухни для ресторана - An Overview

проект кухни для ресторана - An Overview

Blog Article

После установки действует гарантия на любые виды оборудования

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.

Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.

Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.

Столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к влаге и температуре, легко поддающихся санитарной обработке.

Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту here с разными конфорками.

В каждом из отделений можно готовить одновременно разные блюда (мясо и рыбу, click here выпечку и овощи, другое).

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)

Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.

Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.

Жарочные шкафы. Эти устройства действуют по принципу духовки, но обеспечивают равномерное check here распределение тепла. Жарочные шкафы могут иметь несколько секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.